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La conservation sous vide des aliments: que retenir ?
Comment conserver les aliments sur une longue durée est une question que beaucoup se posent. Il existe plusieurs moyens de conservation comme la congélation et la mise en conserve mais qui ne sont pas adaptés à tous types d’aliments. Une solution alors très efficace pour la conservation de vos aliments est la conservation sous vide. […]
Viande rouge : pourquoi faire appel à un charcutier professionnel ?
Il y a des personnes qui adorent consommer de la viande rouge. Ce n’est pas une raison qu’il faut acheter de la viande rouge n’importe quel endroit et sans contrôle. Il y a des spécialistes du domaine de charcuterie qui vendent des viandes rouges de façon pro. Alors pourquoi se rapprocher d’un charcutier professionnel pour […]
Comment faire le plein de bonbons à Halloween ?
La collecte de bonbons demeure la principale activité des enfants le jour d’Halloween. Des concours de « la plus grande collecte » y sont même organisés. Aussi, si vous désirez aider vos enfants à faire le plein de friandises, l’article ci-présent vous aidera certainement. Confectionnez un grand sac à vos enfants pour les bonbons La quête en […]
Comment utiliser un thermomètre pour les confitures ?
Il suffit de commencer à cuisiner un minimum afin que vous compreniez l’importance d’avoir un thermomètre de cuisine à la maison. Sans elle, vous ne pouvez pas (ou il est très difficile) d’obtenir les viandes et les rôtis au point. Et il est très utile de faire du caramel ou de la crème fouettée (parce […]